ارز بالدجاج مع صوص الطماطم
عن الوصفة
ارز بالدجاج مع صوص الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الرز بالدجاج على طريقتي والصوص على طريقة مامتي طعمها تحفة
المكونات
- 2 كوب ارز بسمتي
- دجاجه مقطعة الى اربعة
- بصله مقطعه الى 8 اجزاء
- حبة طماطم
- ملعقة ملعقة صلصة طماطم
- مكعب مرقة دجاج مذوب في لتر ماء مغلي
- التوابل :
- ملعقة كبيره زبدة
- لعمل صوص الطماطم :
- 2 حبة طماطم
- 2 فص توم كبير
- 0.25 ملعقة صغيره كل من: الملح والفلفل الاسمر والشطه والكمون
- ملعقة كبيره خل
- عصر نصف ليمونه
- 0.25 كوب ماء
- ملعقة صغيره كل من:
- الملح والفلفل
- الكمون
- الشطه
- القرنقل المطحون
- ملعقة كبيره كل من: الكركم والكاري وعود قرفة
طريقة التحضير
-
1
لعمل الارز بالدجاج: نضع في حلة تيفال ملعقتين الزبدة نشوح جميع التوابل مع البصلة تشويحه بسيطة جدااا ونضع الدجاج ونشوحه مع التوابل جيدا.
-
2
طريقة عمل الصوص نخلط جميع مكونات الصوص في الخلاط وتقدم
-
3
نضع المرق وملعقة الصلصة والطماطم وننغطي الحله ونتركها تستوتي بنسبة 50% ، بعد ذلك نضع الارز ونترتكها حتى تستوسي وتقدم مع الصوص